POUR LES PASSIONNES DE NOUVEAUX GOÛTS !

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Vu l'enthousiasme et la recherche que la cuisine crue/vivante amène, j'ai décidé de vous proposer, lorsque j’envoie une Newsletter, une nouvelle recette dans cette rubrique. Une recette que j'aurai créée dans ma cuisine vivante quotidienne, ou que je reprendrai dans le répertoire/livres de certains grands chefs que j'apprécie, ou dans certains sites internationaux; les références seront mentionnées.

Mon intention est de donner de nouvelles idées dans votre cuisine quotidienne, sans autre prétention que le plaisir de nouveaux goûts, de nouvelles textures, de la découverte!

Des recettes faciles.

Je ne donnerai pas d’informations quant à la valeur nutritive des aliments, des plats, ceci ne fait pas partie de mon projet, ni de mes compétences!

Ecrivez-moi quant à votre expérience, et avec votre accord et avec grand plaisir, je mettrais votre avis dans mon site à la suite de la recette concernée (petit texte!)

Merci de parler autour de vous de cette opportunité que je mets à disposition !

ANNÉE 2021

Avril 2021

Une fois autrement !

La recette vient d'Adamael et de Vimergy.com

C'est une recette très dense, nourrissant et énergétisant !

Un dessert crémeux avec de la poudre de Chaga ou de Reishi.

Le Chaga et le Reishi sont deux champignons médicinaux. Les champignons soutiennent le système immunitaire et peuvent être des alliés pour votre foie.

Cette crème a un peu le goût de café, dû aux champignons.

La recette proposée est pour une personne.

Vous trouvez facilement les ingrédients dans les magasins bio.

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Ingrédients:

  • 2 petites bananes, de préférence congelées
  • 1 cc de poudre de Reishi
  • 1 cc de poudre de Chaga

Méthode:

  • tout mettre dans un mixer et servir

options:

  • y rajouter un peu de gingembre
  • y rajouter un peu d'eau chaude
  • ne mettre que l'un ou l'autre des champignons
  • y rajouter un demi jus d'orange, ou du jus de mandarine
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Une toute autre option est de faire du thé avec ces champignons en poudre en y rajoutant un peu de miel, du gingembre et du citron.

Selon mes goûts, c'est un délice !

Amusez-vous !


A Palézieux Village

Des Légumes Bio et des Fromages de Chèvre Frais !

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Pour vos bons repas !

Vous trouverez les légumes cultivés par Raphaël van Singer (certifiés bio), chez lui, au "marché à la ferme".

Vous y trouverez également des fruits, du pain (anciennes céréales) cuit au four de bois ... des pâtes, des oeufs et des surprises tout au long des saisons.

Les excellents fromages de chèvre de Laurence sont également à votre disposition lors des moments de marchés.

Pour plus d'informations quant aux légumes: 079 733 51 76

Pour plus d'informations quant aux fromages de chèvre :

076 616 31 26

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Bonne Dégustation!

Mmmh Miam !

D'autres super recettes vous ont été proposées durant l'année 2020!

Jetez-y un coup d’œil! Cela en vaut la peine!


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